Kubis Bunga

	(Brassica oleracea var. botrytis)
	Sinonim : Brassica oleracea botrytis subvar. Cauliflora
	Familia : cruciferae (brassicaceae).
Uraian : Kubis bunga berasal dari kawasan Eropa, Mediteran, dan Asia Tergah. Kubis bunga merupakan tanaman dataran tinggi atau pegunungan, cocok tumbuh di daerah sejuk selama masa pertumbuhannya, dan dapat ditemukan pada ketinggian lebih dari 600 m dpl.